Home

Home
Cititi-ne pe FacebookUrmati-ne pe TwitterFeed RSS gratuit

Spacer

Agenda LiterNet  Sageata  Ştiri

Bucătăria Hoinară - călătorii şi emoţii culinare


Comunicat de presă

noiembrie 2011
TextText mai micText mai mare
Versiune imprimabila Adauga cu AddThis
Răzvan Voiculescu lansează luni, 28 noiembrie 2011, un nou album de fotografie însoţit de scurtmetraj - Bucătăria Hoinară. Evenimentul va avea loc începând cu ora 19.00, la sala Constanţa din JW Marriott Bucharest Grand Hotel.
 
Bucătăria Hoinară este un album de fotografie şi de gusturi. Deşi-şi spune "bucătărie", nu conţine reţete, ci mai degrabă întâlniri. Între oameni, locuri, ingrediente - fiecare cu povestea şi aroma sa. Albumul adună în paginile sale călătoria şi gastronomia, gusturile locale cu cele de aiurea, Banatul cu Patagonia, iarba de acasă cu verdele de Papaya şi creveţii jumbo cu Mocăniţa.



Cititorii vor fi ispitiţi cu o colecţie de "popasuri de bucătărie" în toate regiunile din România, în locuri fermecătoare - unele dintre ele puţin cunoscute. Se găteşte în gospodării ţărăneşti şi şoproane părăsite, pe malul Dunării, pe plaja de la Portiţa sau în mlaştina Letea.


Odată popasul descoperit, se trece la partea cu adevărat savuroasă - gătitul. Gusturile se combină exuberant, după inspiraţia invitaţilor-bucătari ai lui Răzvan Voiculescu. Foarte rar se găteşte în spiritul locului, majoritatea reţetelor sunt suprapuneri cosmopolite - gusturi japoneze, mediteraneene, sud-americane amestecate cu aromele "locale" şi cu povestea oamenilor pe care "bucătarii hoinari" îi întâlnesc.
 
Astfel, după parcurgerea cele 300 de pagini ale albumului, descoperi că o călătorie în România poate să devină o adevărată expediţie în jurul (bucătăriilor) lumii.

Albumul este însoţit de un DVD cu making-of. Filmul este realizat de Şerban Georgescu.

Vezi fotografii din album aici.

Evenimentul de lansare va avea loc luni, 28 noiembrie 2011, începând cu ora 19.00, la Sala Constanţa din JW Marriott Bucharest Grand Hotel.
 
Vor fi multe fotografii, dar şi poveştile din spatele lor, prezentate într-un scurtmetraj de making-of al albumului. Seara se va încheia cu un recital special Nicu Alifantis.





0 comentarii

Click pentru a mări imaginea


Resurse

 Alte articole de Comunicat de presă


SCRIEŢI LA LITERNET

Scrieţi o cronică (cu diacritice) a unui eveniment cultural la care aţi participat şi trimiteţi-o la cronici@liternet.ro. Dacă ne place, o publicăm.

Vreţi să anunţaţi un eveniment cultural pe LiterNet.ro? Îl puteţi introduce aici.


PUBLICITATE




CITIŢI-NE PE FACEBOOK


Spacer Spacer